Adaçayı

Antioksidanlar, çevremizdeki hücrelerimize zarar vererek kansere yol açabilen serbest radikal moleküllerle savaşmaya yardımcı olur. Adaçayı, az miktarda antioksidan A, C ve E vitaminleri içerir. Ayrıca bitki maddesinden yapılmış başka bir antioksidan türü olan 160'tan fazla polifenol türüne sahiptir.

Adaçayı, aynı zamanda antioksidan görevi gören birkaç tür asidik bileşiğe sahiptir. Klorojenik asit, kafeik asit, rosmarinik asit, ellagik asit ve rutinin tümü, daha düşük kanser riski, hafıza gelişimi ve gelişmiş beyin fonksiyonu gibi faydalarla ilişkilendirilmiştir.