Matériaux
- 4 tasses d'eau bouillante
- 6 cuillères à café de thé noir de Londres (ou 5 sachets de thé)
- 1/2 tasse de sucre
- Glace
- 1/2 tasse de crème
Comment cela est-il préparé
- Mettez le thé dans un grand bol et ajoutez l'eau. Après 2 minutes d'infusion, ajoutez le sucre et laissez infuser 5 minutes.
- Laissez-le refroidir.
- Pour servir, versez 1/2 tasse de thé sur de la glace dans 8 verres, puis garnissez chacun d'1 cuillère à soupe de crème.